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河口地区创业与创新食品系列大赛成功举办

时间:2020-11-09 20:18:47


邓海报记者王晖,记者唐明东报道。

我很高兴能够参加这次比赛,为我们的工匠们提供了一个展示的平台,让我们有机会互相学习和交流,让更多的人了解我们舌尖上的嘴巴。黄河口大盘鸡制片大赛的参赛者王涛兴奋地对记者说。

为了加快实施农村振兴战略,继承和发扬优秀的传统技能和技能,不断深化地方人才培养,帮助振兴农村,推动河口地区农村三大变革的改革。11月6日,在河口区人力资源和社会保障局及河口区总工会的赞助下,河口区孤岛镇人民政府、河口区新湖镇人民政府、河口街道办事处成功举办了一系列创业创新美食比赛--黄河河口大盘鸡生产大赛、黄河河口国子蛋糕制作大赛、黄河河口羊肉制作大赛。

这次以新时代、新农民和新梦想为主题的比赛同时在三个比赛区举行。来自河口地区的30名选手在美食展上展示了自己的技艺,给现场观众带来了视觉和味觉盛宴。比赛的最终结果是通过成品评价评分+现场生产评分+群众评审团投票获得的。比赛中规定的菜肴制作和展示之后,参赛者将制作的食物分发给现场的观众。观众热情地赞扬了参赛者所做的食物。

经过激烈角逐,孤岛聚鑫酒店梁晓冬荣获黄河口爆香辣鸡制作大赛第一名,芝英快餐锅饼王致和荣获黄河口锅饼制作大赛第一名,河口区姜胜力丹县扬子阁荣获黄河口羊肉汤制作大赛第一名,并授予‘河口地区技能第一名’称号,并颁发牌匾,奖励5000元。三项比赛中的两项,奖励3000元;三等奖三项比赛中的三项,奖励2000元;并对三项竞赛优秀奖中的四项,给予1000元的奖励。在替评方式中,获得大赛一,二等奖的选手按有关规定晋升相应的高级资格证书,获得大赛三等奖的选手按有关规定晋升相应的中级资格证书。对成绩突出的选手进行宣传推介,纳入高端技能人才培养范围。。

创业创新食品竞争组织以技能促进创业,以创业精神发展,激活农村人力资源,激励农民创业致富,激发头鹅效应,打造河口特色食品品牌,为河口地区经济发展和农村振兴插上金翼。

[资料来源:招贴画东营]

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